{ Listão } Cozinha caipira, cozinha esquecida: a biografia de um livro de receitas e a invenção da culinária tradicional paulista

Cozinha caipira, cozinha esquecida: a biografia de um livro de receitas e a invenção da culinária tradicional paulista

Viviane Soares Aguiar

 Editora Alameda // 280 pp • R$ 99Lançamento Dez. 2025