ásia

Alimentação

A vida secreta das bactérias na cozinha

Livro traz receitas canônicas das tradições europeia e asiática, mas direciona o holofote para as cozinhas regionais do Brasil

Luiz Américo Camargo

Jornalismo

Distopias reais

Jornalista norueguesa escreve sobre viagem que fez pelas ex-repúblicas soviéticas da Ásia Central décadas depois da queda da URSS

Paula Carvalho