Receita de diamante: histórias e receitas do chef João Diamante
João Diamante e Simone Mota
Editora Malê // 191 pp • R$ 76
Traz as receitas do chef de cozinha, vencedor do prêmio Infood de Gastronomia em 2017 e jurado dos programas Minha mãe cozinha melhor que a sua (Globo) e Cozinheiros em ação (GNT). O livro inclui a biografia do chef, que criou o projeto social Diamantes na Cozinha para capacitação profissional e comanda o espaço Na Minha Casa, no Mercado Municipal do Rio de Janeiro.
