Paris-Brest: memórias de um brasileiro pelas cozinhas e camas da França
Alexandre Staut
Editora Folhas de Relva // 222 pp • R$ 72,90Lançamento Abr. 2026
Memórias do autor, dono da Folhas de Relva, que foi trabalhar em um restaurante na França. Narra a vida dura de um cozinheiro em começo de carreira, a relação com a cozinha e como “a arte de comer é também a arte do encontro” — nessa nova edição, também histórias de affairs que viveu.
