{ Listão } Mil e uma noites, mil e uma iguarias

Mil e uma noites, mil e uma iguarias

Belluzzo, Rosa

Fotos de Romulo Fialdini Editora Editora Unesp // 138 pp • R$ 68

Mostra o impacto de As mil e uma noites no Ocidente, o fascínio pela cultura oriental e a difusão da culinária árabe. O livro traz 21 receitas (homus, atayef, refresco de romã etc.) e reproduções de obras de arte