Assine

{ Listão } Entre tabuleiros, balcões e fogões: um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834)

Abrir busca

Entre tabuleiros, balcões e fogões: um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834)

Rafaela Basso

 Editora Alameda // 402 pp • R$ 82

Tese que acompanha o desenvolvimento da alimentação na cidade de São Paulo: o açougue e os celeiros públicos, as vendas e as casas de pasto, os vendedores ambulantes, as novas práticas alimentares.

Lançamentos da semana

*

A ciência encantada de Jurema: como uma raiz da caatinga uniu indígenas e africanos na resistência anticolonial e hoje inspira pesquisas psicodélicas

Marcelo Leite

A insubmissa

Cristina Peri Rossi

Ideologia: uma introduçãoIdeologia

Marilena Chaui

Crianças e exílio: memórias de infâncias marcadas pela ditadura militar

Org. Helena Dória Lucas de Oliveira e Nadejda Marques

O capital

Karl Marx

As filhas de Caim

Samantha Buglione

Só um pouco aqui

María Ospina Pizano

Salazar e o poder: a arte de saber durar

Fernando Rosas

Mrs Dalloway

Virginia Woolf

Luanda no terreiro

Marcelo D’Salete

Um lobo-guará gosta de refri?

Antonio Geraldo Figueiredo Ferreira

Traumalândia

Marcelo Maluf e Daniela Pinotti