Cachaça mineira: produção e consumo de aguardente no século 18
Silva, Valquíria Ferreira da
PREF. Junia Ferreira Furtado Editora Alameda // 330 pp • R$ 64
Estudo sobre a produção da cachaça em Minas, as intervenções da Coroa e o consumo da bebida nas vilas (pelos brancos) e nos morros (escravos e libertos)
