{ Listão } Beabá da Bessarábia à Bahia: histórias e receitas

Beabá da Bessarábia à Bahia: histórias e receitas

Tabacof, Sulamita

APRES. Paloma Jorge Amado Editora Corrupio // 130 pp • R$ 80

Edição revisada do livro de receitas e memórias da professora de história que junta as culinárias judaica e baiana. Reúne as lembranças da autora sobre Caetano Veloso (que assina a quarta capa) e receitas de seu caderno pessoal que mesclam ingredientes, técnicas e pratos tradicionais das duas culturas.