Luiza Fecarotta
É crítica e curadora gastronômica.
Comida ao rés do chão
Com simplicidade e olhar apurado, Neide Rigo convoca o leitor a romper com a lógica dos ultraprocessados e alargar seu léxico gastronômico
Luiza Fecarotta
Da lama ao caos
Livro do artista John Cage e da designer Lois Long aborda os prazeres de brincar de fazer tortas e bolos
Luiza Fecarotta
O saber e o sabor de cada história
Mapeamento da culinária pantaneira relata cultura e modo de vida intimamente ligados aos biomas nos quais estão inseridos
Luiza Fecarotta
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