Cadernos de receitas: memórias afetivas
Rosa Belluzzo e Betty Loeb Greiber (Orgs.).
Editora Unesp // 192 pp • R$ 114
Reúne dicas culinárias
de cadernos de receitas
de famílias imigrantes
e entrevistas sobre a
formação da culinária
brasileira
Editora Unesp // 192 pp • R$ 114
Reúne dicas culinárias
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de famílias imigrantes
e entrevistas sobre a
formação da culinária
brasileira