{ Listão } A vantagem humana. Como nosso cérebro se tornou superpoderoso

A vantagem humana. Como nosso cérebro se tornou superpoderoso

Herculano-Houzel, Suzana

trad. Laura Teixeira Motta Editora Companhia das Letras // 352 pp • R$ 54,90

A neurocientista carioca publica no país seu estudo sobre o nosso cérebro, que cresceu, segundo ela, a partir da abundante oferta de proteínas proporcionada pela dieta de alimentos cozidos